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【자점포 컷 & 갓 튀김】숙성! 단맛의 도카치 에쓰 겨울 감자 플라이
768 엔(税込)
도카치산의 월동 감자를 점내에서 정중하게 컷 해, 갓 튀겨서 제공.눈 아래에서 차분히 숙성된 자연 단맛과 북극 식감을 즐길 수 있는, 심플하기 때문에 소재의 맛이 두드러지는 인기의 일품입니다.
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【2012 년 미쉐린 가이드 게재】 "가모가와 된장 돼지 덮밥"990 엔 (세금 포함) 점심 · 저녁 모두 제공 할 수 있습니다!
1090 엔(税込)
쇼와 21년 창업, 오비히로의 노포가 자랑하는 전통의 한잔.「가모가와」의 된장돼지 덮밥은 특제의 달콤한 된장 된장을 정리하고 고소하게 구운 도카치산 돼지고기가 자랑의 일품.고기의 맛과 양념의 감칠맛이 쌀에 스며들어 한입으로 "오비히로의 맛"을 체감할 수 있습니다.
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토카치 아무로초 나마라 토카치노의 우엉 튀김
658 엔(税込)
도카치 아무로쵸 「나마라 도카치노」의 향기 풍부한 우엉을, 바삭하게 고소하게 튀겼습니다.샤키샤키 식감과 우엉 본래의 단맛을 즐겨 주세요.
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쇼와 21년 창업, 미슐랭 취득점의 맛을 계승
쇼와 21년 창업, 오비히로의 노포 “가모가와”.낮에는 미슐랭 비브 구루만으로 선정된 돼지고기 덮밥을 비전 소스로 굽는 전통의 맛을 계승.밤에는 계승된 맛과 홋카이도 도카치산 식재료에 구애된 이자카야 메뉴의 여러 가지를 마음을 담아 제공합니다.
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홋카이도 토카치 생산자 직송 식재료를 사용한 엄선 메뉴
홋카이도 토카치의 생산자로부터 직송되는 신선한 재료를 사용.생산자의 마음이 담긴 야채와 고기, 해물을 살려 엄선 메뉴로 제공.제작자와 고객을 연결하는 한 접시를 꼭 즐겨주세요.
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안심 안전하고 맛있다! 신선도 뛰어난 양고기 다리
1089 엔(税込)
엄선한 안심 안전한 양고기 다리를 신선도 발군의 상태로 제공.버릇이 적고, 씹을 정도로 퍼지는 농후한 맛과 적당한 단맛을 즐길 수 있는, 양고기 좋아에 추천의 일품입니다.
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홋카이도 시라게산 타코 볶음밥
988 엔(税込)
홋카이도 시라호초에서 튀긴 신선한 타코를 고소하게 볶았습니다.씹을 정도로 퍼지는 맛과 단맛을 자가제초가 돋보이는 술집에 딱 맞는 일품입니다.
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가모가와 돼지 덮밥 차 절임
548 엔(税込)
고소하게 구운 토카치산 돼지고기의 돼지고기 덮밥에, 뜨거운 특제 화국물을 걸어 드실 수 있는, 가모가와 자랑의 한잔.돼지고기의 맛과 비전의 소스, 향기로운 국물이 절묘하게 조화를 이루고, 끝까지 깨끗이 맛볼 수 있는 호화스러운 조임의 일품입니다.
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토카치 아무로초 나마라 토카치 우엉 튀김
658 엔(税込)
우엉 생산량 일본 톱 클래스의 아무로쵸에서 자란 우엉을 사용.풍부한 향기와 강력한 맛, 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있는 도카치의 대지를 느끼는 일품입니다.
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명물 도카치 오비히로 가모가와 돼지 그릇 아타마
768 엔(税込)
도카치산 돼지고기를 숯불로 고소하게 구워, 가모가와 특제 된장 떡으로 완성했습니다.밥없이 돼지고기 덮밥의 맛을 즐길 수 있는 술에 잘 어울리는 명물요리입니다.
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숙성 단맛의 도카치 에츠 겨울 감자 플라이
768 엔(税込)
도카치산 감자를 눈 밑에서 천천히 숙성하고, 수제로 갓 갓 튀겼습니다.자연스러운 단맛과 호쿠호쿠 식감을 즐길 수있는 도카치 특유의 감자 튀김입니다.
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카미카와 다이세츠주조
990 엔(税込)
도카치·오비히로의 땅에서 양조되는 우에카와 다이세츠 주조 “바다 운조”의 순미·혼양조는, 홋카이도산 쌀의 맛을 살린 마시고 질리지 않는 맛이 매력입니다.부드러운 향기와 깔끔한 뒷맛이 특징으로 입맛은 부드럽고 쌀 본래의 단맛과 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.생선회와 구운 생선은 물론, 돼지고기 덮밥이나 토카치의 향토 요리와도 궁합 발군.냉주에서 미끈미끈까지 폭넓게 즐길 수 있는, 식중주로서 추천의 한 개입니다.
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도카치 타케우치 양계장 쌀 광택 푸딩
548 엔(税込)
도카치·다케우치 양계장의 브랜드 계란 “쌀 광택”을 사치스럽게 사용.농후한 감칠맛과 자연스러운 단맛, 매끈한 입가를 즐길 수 있는, 소재의 맛을 살린 수제 푸딩입니다.
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명물 도카치 오비히로 돼지 덮밥 아타마(간장)
659 엔(税込)
숯불로 고소하게 구운 도카치산 돼지고기를 많이 사용.비전의 간장 누구가 식욕을 돋우는, 밥 없이 즐기는 돼지덮밥의 “아타마”만을 맛볼 수 있는 인기의 한 접시입니다.
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명물 도카치 오비히로 가모가와 돼지 그릇 아타마
659 엔(税込)
숯불로 고소하게 구운 토카치산 돼지고기에 가모가와 특제의 진한 된장 누구를 충분히 얽혔습니다.밥없이 돼지고기 덮밥의 맛을 즐길 수있는 인기 한 접시입니다.
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도카치산 돼지의 갈리 도자기 구이
768 엔(税込)
도카치산 돼지의 맛 듬뿍 돼지고기를 고소하게 구워, 듬뿍 갈리를 호쾌하게 얹었습니다.갈리의 상쾌한 신맛과 샤키샤키 식감이 돼지고기의 단맛을 돋보이는, 술이 추천하는 일품입니다.
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소재 승부! 도카치산 돼지 구이
768 엔(税込)
도카치산 돼지의 맛을 돋보이기 위해 양념은 간단하게 소금 소스만.숯불로 고소하게 구워 고기 본래의 단맛과 수분이 많은 맛을 즐길 수 있습니다.
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도카치산 돼지산 와사비 간장구이
768 엔(税込)
도카치산 돼지의 맛에 홋카이도산 와사비의 상쾌한 매운맛이 궁합 발군.간장의 고소함이 식욕을 돋웁니다.
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도카치산 돼지의 매실 시소야키
768 엔(税込)
도카치산 돼지의 육즙 맛에 매화의 상쾌한 신맛과 오오바의 향기가 절묘.상쾌하게 즐길 수 있는 인기의 한 개입니다.
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도카치산 돼지의 맛 소금파 구이
768 엔(税込)
도카치산 돼지를 고소하게 구워, 듬뿍 새겨진 파와 특제 소금 누구로 완성했습니다.돼지고기의 단맛과 파의 풍미가 절묘하게 얽힌, 심플하면서 질리지 않는 일품.술 동행에도 밥 반찬도 추천합니다.
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도카치산 돼지의 흰머리 양파구이
768 엔(税込)
맛이 넘치는 토카치산 돼지를 고소하게 구워, 듬뿍의 백발 파를 호쾌하게 담았습니다.샤키샤키로 한 파의 식감과 상쾌한 맛이 돼지고기의 단맛을 돋보이는, 상쾌하게 먹을 수 있는 인기의 일품입니다.술과의 궁합도 발군입니다.
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도카치산 돼지 미니 토마토 바질 소스 구이
799 엔(税込)
맛이 가득한 도카치산 돼지를 고소하게 구워, 상쾌한 바질 소스와 단맛이 있는 미니 토마토를 합쳤습니다.돼지고기의 감칠맛과 토마토의 산미, 바질의 향기가 절묘하게 조화를 이룬 와인에도 잘 어울리는 풍부한 일품입니다.
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도카치산 돼지 치즈 올리브 오일 구이
878 엔(税込)
도카치산 돼지를 고소하게 구워, 녹치는 치즈와 풍미 풍부한 올리브 오일로 완성했습니다.돼지고기의 맛과 치즈의 감칠맛, 올리브 오일의 향기가 절묘하게 조화를 이루는 일품.술 동행에도 추천 가모가와 자랑의 창작 돼지 요리입니다.
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도카치산 돼지김치
659 엔(税込)
도카치산 돼지고기의 맛과 매운 김치의 적당한 매운맛이 절묘하게 얽힌 철판 메뉴.밥에도 술에도 궁합 발군의 식욕 돋우는 한 접시입니다.
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도카치산 돼지 무
549 엔(税込)
도카치산 돼지고기의 맛이 차분히 스며든 무를, 상냥한 맛에 끓였습니다.안심하는 맛이 퍼지는 스테디셀러 조림 요리입니다.
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도카치산의 돼지고기 채프
659 엔(税込)
도카치산 돼지고기를 고소하게 구워, 특제 토마토 소스로 완성한 옛 그리운 양식의 정평.돼지고기의 맛과 새콤달콤한 소스가 식욕을 돋우는 한 접시입니다.
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맛있는 맛! 신선도 뛰어난 양고기 다리
1089 엔(税込)
신선도 뛰어난 양고기 다리를 사용.버릇이 적고, 촉촉하고 부드러운 식감과 양고기 본래의 농후한 맛을 즐길 수 있는, 통도 씹는 일품입니다.
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부활!! 신선도 발군 엄선생 레버 자
1419 엔(税込)
엄선한 신선한 레버를 사용.부드러운 입맛과 농후한 맛, 녹는 식감을 즐길 수 있는 인기 부활의 일품입니다.
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신선도 뛰어난! 홋카이도산 쇠고기 하츠
1089 엔(税込)
신선도 뛰어난 홋카이도산 쇠고기 하츠를 사용.버릇이 적고, 코리코리로 한 식감과 씹을 정도로 퍼지는 맛을 즐길 수 있는 인기의 일품입니다.
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도카치산 나가모이의 참수 절임
439 엔(税込)
도카치산 나가 고구마를 특제 참깨 간장에 차분히 담그었습니다.샤키샤키 식감과 농후한 맛이 퍼지는, 술의 동행에 딱 맞는 일품입니다.
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토카치 JA 아무로쵸산 차두
549 엔(税込)
토카치・아무로초에서 자란 차두를 사용.풍부한 향기와 진한 단맛, 씹을 정도로 퍼지는 맛을 즐길 수 있는, 이 시기만의 제철의 미각입니다.
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토카치가와 니시산 나가모이 스트립
439 엔(税込)
일본 제일의 산지·도카치가와 서산의 나가모를 사용.신선한 식감과 자연스러운 단맛, 녹인 끈기를 즐길 수 있는 소재 자랑의 일품입니다.
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희귀! 홋카이도산 젓갈 연골
439 엔(税込)
홋카이도산의 희귀한 연골을 짠 맛으로.코리코리 식감과 농후한 맛, 알맞은 짠맛이 술을 초대하는 통 취향의 진미입니다.
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엄선! 카즈노코 산 와사비
439 엔(税込)
쁘띠 쁘띠 식감의 상질의 수의 아이에게, 홋카이도산 와사비의 상쾌한 매운 맛을 맞춘 일품.수의 아이의 맛과 산 와사비의 툰과 빠지는 풍미가 절묘하고, 술의 동행에 딱 맞습니다.일본술과 소주와의 궁합도 발군의 인기 진미입니다.
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도카치산 엄선 옥수수 버터
549 엔(税込)
도카치의 풍부한 대지에서 자란 단맛이 가득한 스위트 옥수수를 향기로운 버터로 완성했습니다.씹을 때마다 퍼지는 옥수수의 자연스러운 단맛과 농후한 감칠맛이 술 동행에도 딱 맞는 일품입니다.
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홋카이도 명물라면 샐러드
769 엔(税込)
홋카이도 발상 인기 샐러드.코시가 있는 중화면에 신선한 야채를 듬뿍 맞추어 특제 드레싱으로 깔끔하게 마무리했습니다.먹는 반응도 발군의 한 접시입니다.
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도카치산이 생기는 샐러드
439 엔(税込)
도카치산 감자를 잘게 자르고, 샤키샤키 식감을 살려 마무리했습니다.감자의 자연적인 단맛과 맛을 즐길 수 있는 깔끔한 샐러드입니다.
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도카치 메로마치산 옥수수 감자 샐러드
549 엔(税込)
토카치 아무로마치산 감자와 단맛이 가득한 옥수수를 사용.호쿠 호쿠 식감 감자에 옥수수의 자연스러운 단맛이 더해진 도카치의 은혜를 맛볼 수있는 수제 감자 샐러드
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홋카이도 하쿠고산 타코 야키야키
769 엔(税込)
홋카이도 시라게산의 타코를 고소하게 끓여, 맛을 꽉 가두었습니다.씹을 정도로 퍼지는 농후한 맛과 적당한 식감을 즐길 수 있는, 술에 잘 맞는 일품입니다.
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꼭 부탁해주세요!
1980 엔(税込)
지방 김 발군의 엄선 호케를 호쾌하게 구웠습니다.접시에서 튀어 나올 정도의 크기와 통통하게 두꺼운 몸은 먹을 수 만점.당점 자랑의 명물입니다.
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점장 추천!
1280 엔(税込)
홋카이도의 향토요리로서 사랑받는 곶에 신.곶에 담그면 맛이 응축되어 구워지면 고소함과 적당한 짠맛이 퍼집니다.술과의 궁합 발군의, 어딘가 그리운 맛입니다.
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홋카이도산 빙하어(2미)
549 엔(税込)
홋카이도의 정평 진미 「빙하 생선」을 고소하게 구워 냈습니다.씹을 정도로 퍼지는 맛과 적당한 짠맛이 술 동행에 딱 맞는 일품입니다.
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홋카이도산 범립 버터 구이
659 엔(税込)
홋카이도산 돛립을 고소하게 구워, 풍미 풍부한 버터로 완성했습니다.돛립의 농후한 맛과 버터의 감칠맛이 펼쳐지는, 홋카이도다운 호화스러운 일품입니다.
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홋카이도 아츠기시 어부 직송 찜 굴(1개)
439 엔(税込)
홋카이도 아츠기시의 어부로부터 직송되는 신선한 굴을 맛을 놓치지 않도록 통통 찐 올렸습니다.농후한 단맛과 크림 같은 맛을 즐길 수 있는 고급스러운 일품입니다.
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홋카이도 아츠기시 어부 직송 구이 굴(1개)
439 엔(税込)
굴의 명산지 厚岸에서 직송되는 신선한 굴을 고소하게 구워 냈습니다.굽기로 맛이 응축되어 진하고 크림 같은 맛을 즐길 수있는 일품입니다.
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사시미 오품 모리
1649 엔(税込)
본 참치의 농후한 맛, 타코 단맛과 씹는, 녹는 연어, 짚구이 특유의 고소함이 돋보이는 가다랭이, 적당한 조임 가감으로 맛을 끌어낸 〆고래.인기의 생선을 한 번에 즐길 수 있는, 사치스러운 사시미 고품성입니다.신선도와 맛을 고집한 추천 한 접시를 꼭 맛보세요.
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생선회 삼품모리
1099 엔(税込)
본 참치의 농후한 맛, 타코 단맛과 기분 좋은 식감, 녹는 연어의 지방의 맛을 한 접시에서 즐길 수있는 인기 회 회 모듬.신선도 발군의 3종을 엄선한, 술의 동행에도 딱 맞는 일품입니다.
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추천! 가다랭이 야키
659 엔(税込)
짚의 불길로 호쾌하게 구운 것으로, 표면은 고소하고, 안은 촉촉한 식감에.가다랑어 본래의 맛에 짚의 풍부한 향기가 겹쳐, 한 입마다 깊은 맛이 퍼집니다.우선은 소금으로 맛보시고 싶은, 자랑의 일품입니다.
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수제 〆 고등어
659 엔(税込)
기름진 고등어를 정중하게 담아 절묘한 조임 가감으로 완성한 자가제 〆고등어.고등어 본래의 맛과 알맞은 신맛의 밸런스가 좋고, 술과의 궁합도 발군입니다.장인의 조건이 가득한 인기의 일품을 꼭 상미해 주세요.
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엄선 연어 자
659 엔(税込)
엄선한 연어를 사용한, 지방 김 발군의 회입니다.녹는 식감과 고급 단맛이 입 가득 퍼지는 세대를 불문하고 인기의 일품.신선도 자랑의 맛을 꼭 즐겨 주세요.
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홋카이도 시라게산 타코자기
659 엔(税込)
홋카이도 시라게산의 신선한 타코를 사용.씹을 정도로 퍼지는 자연스러운 단맛과 탄탄한 탄력있는 식감이 매력입니다.신선도 발군이기 때문에 맛볼 수 있는 타코 본래의 맛을 마음껏 즐겨 주세요.
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책 참치
769 엔(税込)
맛이 짙은 책 참치를 사치스럽게 사용.촉촉한 식감과 품위있는 지방의 단맛, 아카미 본래의 깊은 맛을 즐길 수 있는 왕도의 일품입니다.신선도를 고집한 책 참치 특유의 맛을 즐겨 주세요.
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도카치가와 니시산 나가 고구마 튀김 젓갈
439 엔(税込)
도카치가와 서산의 나가 고구마를 밖은 고소하고, 안은 호쿠호쿠에 튀겼습니다.홋카이도산 오징어 젓갈의 맛과 적당한 소금이 나가 고구마의 단맛을 돋보이는, 술과의 궁합 발군의 일품입니다.
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도카치가와 서산 나가 고구마 튀김 특제 소금
439 엔(税込)
일본 제일의 생산량을 자랑하는 도카치가와 니시산 나가 고구마를, 밖은 고소하게 안은 호쿠호쿠에 튀겼습니다.중화의 유명한 가게 「미진 가이」감수의 특제초 소금으로 맛보는, 나가모이 본래의 단맛과 식감을 즐길 수 있는 자랑의 일품입니다.
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도카치가와 서산 나가 고구마 튀김 산 와사비
439 엔(税込)
도카치가와 서산의 나가 고구마를 고소하게 튀겨, 밖은 바삭바닥 안은 허크 호크의 식감으로 완성했습니다.홋카이도산 야마와사비의 상쾌한 매운맛이 감자의 단맛을 돋보이게 하는 버릇이 되는 맛의 일품입니다.
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도카치가와 니시산 나가 고구마 튀김 치즈
439 엔(税込)
도카치가와 서산의 나가 고구마를 밖은 고소하고, 안은 호쿠호쿠에 튀겼습니다.듬뿍 뿌린 농후 치즈가 나가 고구마의 단맛과 절묘하게 매치하는 야미츠키 필연의 일품입니다.
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홋카이도산 쫄깃한 고구마 떡
329 엔(税込)
홋카이도산 감자를 사용한, 떡볶이 식감이 자랑의 감자 떡입니다.밖은 고소하게 구워, 안은 떡.감자 자연의 단맛과 소박한 맛이 펼쳐지는 홋카이도 특유의 인기 일품입니다.안주에도 간식에도 추천입니다.
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홋카이도산 쫄깃한 고구마 떡 산 와사비
329 엔(税込)
홋카이도산 감자로 만든 떡볶이 식감의 감자 떡에 상쾌한 매운 산 와사비를 더했습니다.감자 상냥한 단맛과 산 와사비의 푹신한 맛이 절묘하게 조화를 이루는 홋카이도다움 넘치는 일품.술 동행에도 추천입니다.
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홋카이도산 쫄깃한 고구마 젓
329 엔(税込)
홋카이도산 감자를 사용한 떡 떡 식감의 감자 떡에, 맛 듬뿍의 젓갈을 합했습니다.감자 상냥한 단맛과 젓갈의 농후한 맛이 절묘하게 얽힌 홋카이도 특유의 인기 메뉴.술이 추천하는 일품입니다.
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홋카이도산 쫄깃한 고구마 치즈
329 엔(税込)
홋카이도산 감자로 만든 쫄깃쫄깃한 식감의 고구마 떡에, 농후 농후한 치즈를 합쳤습니다.고소하게 구운 고구마 떡과 치즈 감칠맛이 궁합 발군.어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 홋카이도 음식입니다.
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토카치 아무로초 나마라 토카치노 우엉 튀김
659 엔(税込)
토카치・아무로초산의 풍미 풍부한 우엉을 사용한, 고소함이 자랑의 일품.밖은 바삭바삭하게 가볍게 튀겨, 안은 우엉 본래의 맛과 풍부한 향기가 퍼집니다.씹을 정도로 느끼는 자연스러운 단맛과 식감은 술 동행에도 딱.도카치의 대지가 자란 우엉의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 일품입니다.
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도카치산 가모가와 쥬시잔기
769 엔(税込)
도카치산 닭고기를 특제 다레에 차분히 담그고, 밖은 바삭하고, 안은 놀라울 정도 육즙에 튀긴 가모가와 명물의 잔기.한입 씹으면 육즙이 넘쳐 맛이 입 가득 퍼집니다.술 동행에도 밥 반찬도 인기의 자랑의 일품입니다.
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도카치 아무로쵸산 가죽 감자튀김
439 엔(税込)
토카치・아무로마치산 감자를 껍질이 붙은 채로 튀긴, 소재의 맛을 즐길 수 있는 단골 메뉴.밖은 바삭하고 고소하고, 안은 호쿠호쿠.감자 본래의 단맛과 맛이 퍼지는, 심플하기 때문에 맛있는 도카치 자랑의 감자 플라이입니다.
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게 크림 고로케
659 엔(税込)
게의 맛을 충분히 갇힌, 매끄럽고 진한 크림 고로케.바삭바삭한 옷 가운데서, 넉넉하게 퍼지는 크림과 게의 맛이 입 가득 퍼집니다.뜨겁게 맛보시고 싶은 호화스러운 인기 메뉴입니다.
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토카치 콘 고로케
549 엔(税込)
도카치산 스위트 콘의 단맛을 듬뿍 담은 어딘가 그리운 맛의 고로케.바삭 바삭한 옷 중에서, 옥수수가 튀는 식감과 자연스러운 단맛이 퍼집니다.어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 도카치의 은혜를 느끼는 일품입니다.
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농가 직송! 도카치가와 서산 나가 고구마 떡 (2 개)
549 엔(税込)
일본 제일의 생산량을 자랑하는 토카치가와 니시산 나가 고구마를 충분히 사용.밖은 고소하고, 안은 쫄깃한 푹신푹신한 식감으로 완성했습니다.나가모이 특유의 상냥한 단맛과 끈기를 즐길 수 있는, 도카치의 농가 직송이기 때문에 맛볼 수 있는 자랑의 일품입니다.
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토카치 아무로초 나마라 토카치노 고구마 모치(2개)
549 엔(税込)
도카치・아무로마치산의 고구마를 사용한, 상냥한 단맛이 매력의 쫄깃한 고구마 떡.밖은 고소하게 구워, 안은 촉촉한 떡 떡 식감.고구마도 본래의 자연스러운 단맛이 퍼지는, 안주에도 딱 맞는 일품입니다.
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월동! 도카치 산 감자 버터
439 엔(税込)
눈 밑에서 차분히 월동시키는 것으로 단맛을 충분히 축적한 도카치산 감자를 사용.호쿠 호쿠 식감과 진한 맛에 향기로운 버터가 녹는 홋카이도 클래식한 맛입니다.소재 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있는, 심플하면서도 고급스러운 일품입니다.
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월동! 도카치 산 감자 버터 젓갈
549 엔(税込)
눈 밑에서 차분히 단맛을 축적한 월동 감자를, 두근두근에 찐 올렸습니다.농후한 버터의 감칠맛에, 젓갈의 맛과 염기가 절묘하게 얽힌 홋카이도 특유의 조합.감자의 단맛을 돋보이는 술 동행에도 딱 맞는 인기 메뉴입니다.
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월동! 도카치 산 감자 버터 치즈
549 엔(税込)
눈 밑에서 차분히 단맛을 축적한 월동 감자를, 두근두근에 찐 올렸습니다.녹아 녹은 치즈와 향이 풍부한 버터가 감자에 얽혀, 농후하고 부드러운 맛.도카치의 대지의 은혜를 즐길 수 있는, 뜨겁게 추천하는 일품입니다.
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【명물】 토카치 오비 히로 카모가와 간장 돼지 덮밥 (소)
690 엔(税込)
도카치산 돼지고기를 고소하게 구워, 창업 이래 계승하는 특제 간장 누구로 완성한 가모가와 명물의 돼지 덮밥입니다.숯불의 향기와 달콤한 양념이 밥에 잘 얽혀 작은 사이즈이면서도 만족감이 있는 한잔.우선은 부담없이 도카치 오비히로의 맛을 즐겨 주세요.
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【명물】 토카치 오비 히로 카모가와 간장 돼지 덮밥 (보통)
990 엔(税込)
창업 이래 계승되는 비전의 간장 다리를 얽혀 고소하게 구운 도카치 명물의 돼지 덮밥.돼지고기의 맛을 돋보이는 달콤한 소스와 통통 밥의 궁합은 뛰어납니다.심플하기 때문에 소재와 기술이 빛나는, 가모가와 자랑의 간판 메뉴입니다.
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【명물】 도카치 오비 히로 카모가와 된장 돼지 덮밥 (보통)
990 엔(税込)
도카치산 돼지고기를 고소하게 구워, 깊은 특제 된장 누구를 충분히 얽힌 가모가와 자랑의 돼지 덮밥입니다.된장의 풍부한 풍미와 돼지고기의 맛이 절묘하게 조화를 이루고 밥이 가득한 잔.도카치 오비히로 특유의 강력한 맛을 마음껏 즐기세요.
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【명물】 토카치 오비 히로카모가와 된장돼지동(소)
690 엔(税込)
도카치산 돼지고기를 고소하게 구워, 맛 듬뿍의 특제 된장 누구로 완성한 가모가와 명물의 돼지 덮밥입니다.된장의 감칠맛과 돼지고기의 단맛이 절묘하게 조화를 이루고, 작은 사이즈로도 확실히 만족할 수 있는 한 잔.부담없이 도카치 오비히로의 맛을 즐기세요.
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주먹밥 (돼지 덮밥)
329 엔(税込)
가모가와 자랑의 돼지 덮밥을 밥과 김으로 간편하게 즐길 수 있는 주먹밥 없이 했습니다.특제 소스가 스며든 토카치산 돼지고기의 맛과 밥의 궁합은 발군.배가 비었을 때나 먹거리 걸음에도 딱 맞는 일품입니다.
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주먹밥 (젓갈)
329 엔(税込)
홋카이도산 오징어 젓갈의 농후한 맛과 밥을 김으로 감싼 술에도 맞는 주먹밥입니다.젓갈이 적당한 짠맛과 감칠맛이 밥에 잘 어울리고 한번 먹으면 버릇이 되는 맛.간편하게 홋카이도다움을 즐길 수 있는 일품입니다.
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주먹밥 (산 와사비)
329 엔(税込)
홋카이도 명물의 산 와사비를 듬뿍 사용한 상쾌한 매운 맛이 버릇이 되는 주먹밥입니다.툭과 빠지는 향기와 밥의 단맛이 절묘하게 조화를 이루고 뒤를 끄는 맛.안주에도 간식에도 추천 일품입니다.
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가모가와 산 와사비 차 절임
548 엔(税込)
도카치 아무로쵸・야마가와 농장의 산 와사비를 얹은, 가모가와 특제의 차 절임입니다.뜨거운 국물을 뿌리는 것으로 산 와사비의 상쾌한 향기와 매운 맛이 돋보이게, 부드럽게 즐길 수 있는 한잔.식사의 조임에도, 술 후에도 추천입니다.
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가모가와 젓갈 국물 차 절임
599 엔(税込)
홋카이도산 오징어 젓갈의 농후한 맛과 특제 국물이 만들어내는, 가모가와 자랑의 국물 차 절임입니다.젓갈의 짠맛과 감칠맛이 국물에 녹아 부드럽게 먹을 수 있는 깊은 맛.술의 조임에 딱 한 잔입니다.
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가모가와 돼지 덮밥 차 절임
499 엔(税込)
가모가와 명물의 돼지 덮밥에 향기로운 특제 국물을 걸어 즐기는 새로운 감각의 한 잔.고소하게 구운 도카치산 돼지고기의 맛과 국물의 상냥한 맛이 절묘하게 조화를 이룹니다.우선은 그대로, 마지막은이고 차 절임으로.두번 맛있는 가모가와 추천 조임 메뉴입니다.
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토카치 아무로초 야마가와 농장 야마와사비 밥
549 엔(税込)
도카치 아무로쵸・야마가와 농장의 풍미 풍부한 산 와사비를 듬뿍 넣은, 홋카이도다운 밥입니다.갓 구운 밥의 단맛과 산 와사비의 상쾌한 매운 맛이 절묘하게 조화.심플하기 때문에 소재의 맛이 두드러지는 버릇이되는 한 잔입니다.
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숙취하지 마세요?
328 엔(税込)
시지미의 맛이 듬뿍 녹은, 안심하고 따뜻해지는 가득합니다.시지미에 포함된 오르니틴은 술을 마신 후에도 인기의 영양소.마시기 마무리에도, 식사의 동행에도 추천입니다.
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오늘의 된장국
220 엔(税込)
그 날의 추천 식재료를 사용해, 정중하게 완성하는 수제 된장국입니다.재료는 일일로, 계절마다의 맛을 즐길 수 있습니다.안심 따뜻해지는, 식사의 동행에 딱 한 잔입니다.
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도카치산 수제 쌀 광택 푸딩
549 엔(税込)
도카치의 풍부한 대지에서 자란 소재를 사용한, 매끄럽고 진한 맛의 푸딩입니다.달걀의 감칠맛과 우유의 부드러운 단맛이 입 가득 퍼져 녹는 식감이 매력.식후의 조임에 딱 맞는 토카치의 맛을 느끼는 디저트입니다.
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토카치산 수제 백광 카탈라나
659 엔(税込)
도카치산 소재의 맛을 응축한, 진하고 부드러운 카탈라나입니다.표면을 고소하게 캐러멜리제 해, 서늘한 입가와 감칠 깊은 단맛을 즐길 수 있습니다.식후의 디저트나 술 후의 조임에도 추천의 호화스러운 일품입니다.
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도카치산 생 아이스
329 엔(税込)
도카치산 생유를 사용한, 매끄럽고 농후한 맛의 생 아이스입니다.입에 넣은 순간에 퍼지는 우유의 풍부한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 매력.도카치의 은혜를 느낄 수 있는 식후에 딱 맞는 서늘한 디저트입니다.
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【점심 마시고 환영합니다!】 현지 토카치의 생산자 직송 식재료와 오비히로 시장에서 매일 아침 매끄럽게 구입하는 신선한 재료를 사용.
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낮부터 심야에 미슐랭 비브 구루만 게재의 「가모가와 돼지동」도 제공! 1명~단체의 고객까지 환영합니다.
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쇼와 레트로한 분위기가 감도는 외관은, 어딘가 그리워, 안심하는 모습.리노베이션 된 점포는 창업 당시의 정취를 소중히하면서도 청결감있는 마무리.오비 히로의 거리에 녹는 차분한 외관으로, 첫 분이라도 들어가기 쉬운 분위기입니다.
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창업 쇼와 21년!노포의 난봉을 계승해 리뉴얼 OPEN!
가모가와 오비히로는 오랫동안 사랑받아 온 맛과 마음을 소중히 따뜻하게 계승해 리뉴얼 OPEN.도카치의 은혜를 살려, 미쉐린비브 구루만에도 게재된 간판 메뉴의 오비히로 돼지고기 덮밥을 비롯해, 낮부터 즐길 수 있는 오비히로 점심 마시고, 밤은 쑥 오비히로 이자카야로서 폭넓은 씬에 대응.변함없는 전통과 보다 기분 좋은 공간에서 여러분을 맞이합니다.
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홋카이도 도카치 오비히로의 신선한 생산자 직송 식재료를 사용.
홋카이도 도카치 오비히로의 신뢰할 수 있는 생산자 오비히로 시장에서 직접 구매.홋카이도 도카치 각지의 생산자가 정성들여 키운 고기나 야채를 사용해, 신선도・맛・안심에 철저하게 고집하고 있습니다.
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テーブル2名様 × 4
2인용 테이블석을 복수 준비하고 있습니다.커플이나 부부에서의 사용에도 최적입니다!
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テーブル4名様 × 8
4명 가케 테이블석도 다수 준비하고 있습니다.그룹이나 가족 이용에◎
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カウンター1名様 × 8
카운터석을 준비하고 있습니다.혼자까지의 이용도 환영합니다!
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貸切50名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
최대 50명까지 가능
- 禁煙・喫煙
喫煙
※時間帯設定あり
점심 시간대(11시부터 14시)는 전석 금연
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
전세 예약도 받고 있습니다.부담없이 문의 해주십시오.
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창업 쇼와 21년.오랜 세월에 걸쳐 오비히로의 땅에서 계속 사랑받아 미슐랭 비브글루만에도 게재된 확실한 맛과 역사.그 마음과 따뜻함을 소중히 계승해, 지금의 시대에 맞추어 닦은 한잔이, 명물대 히로카모가와 돼지 덮밥입니다.
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처음으로도 들르기 쉬운, 따뜻함을 느끼는 외관.난초를 지나간 순간부터 도카치대 넓고 차분한 공기가 퍼집니다.관광의 사이의 식사나 오비히로 점심 마시고, 일환의 한 잔에도 들어가기 쉽고, 오비히로 이자카야로서도 이용하실 수 있습니다.명물대 히로돼지 덮밥의 맛과 함께 외관에서도 “도카치의 가게다움”을 느껴 주세요.
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【엄선한 엄선탄 구이】
・낮부터 밤까지 미슐랭 돼지 덮밥 ・밤은 홋카이도 토카치의 생산자 직송!오비히로 이자카야【점심 마시고 환영!
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미슐랭 돼지 덮밥은 밤낮 OK
2012년 '미슐랭 홋카이도'에 선출된 '가모가와 돼지덮밥'은 “향기”와 “양념의 깊이”가 평가된 명물 요리
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창업 쇼와 21년의 역사를 계승
창업 쇼와 21년의 노포점 “가모가와”를 사업 계승.점내는 쇼와 레트로 분위기로 손님을 맞이합니다.
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생부 연회 코스 3,500엔~
【요리 14품~】생맥주 포함 50종 이상! 120분 연회 코스는 3,500엔~!!
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연회 코스 50분까지 가능!
전세 환영! 50 명까지 대응합니다!
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일품 요리도 충실!
오비 히로의 시장에서 눈에 띄는 나가 고구마와 감자 · 완두콩 등의 살린 일품 요리와 사시미 · 튀김 · 구운 야채도 매력.
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오비히로축산대학 내에 있는 술창고 「아오운조」에서 양조된 일품.
홋카이도산 쌀을 사용해, 카미카와 다이세츠주조·바쿠운조에서 정중하게 양조된 순미주입니다.쌀 본래의 통통한 맛과 부드러운 단맛이 퍼지고 뒷맛은 깔끔합니다.냉주에서는 상쾌하게, 미지근한에서는 보다 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.생선회와 구운 생선, 도카치산 돼지 요리와의 궁합도 좋고, 식사를 돋보이는 식중주로서 추천의 한 개입니다.
